Tortabevonó fondant páros, zöld, 250 g

A marcipán gyönyörű színű, finom vaníliás ízű, ideális tortabevonáshoz és formakiszúráshoz. Használat előtt alaposan gyúrja át, majd porcukorral meghintve nyújtsa vékonyra. Modellezésre és dekorációk készítésére egyaránt alkalmas: könnyen formázható, tiszta, éles kivágásokat ad, és különböző mintákat hozhat létre. Élelmiszer-színezékkel színezhető; a legjobb eredmény érdekében hagyja a fondantot színezés után 1 órát pihenni (letakarva), majd feldolgozás előtt ismét gyúrja át. Egy 20 cm átmérőjű, kerek torta bevonásához kb. 500 g tortabevonó fondant szükséges. A FunCakes marcipán nagyon rugalmas, sima, finom textúrájú és kellemesen vaníliás; puha, jól alakítható, feldolgozás után pedig teljesen megkeményedik. Nettó tömeg: 250 gramm. Tárolás: száraz, sötét helyen, 15°C–20°C.

Elkészítés (ajánlott): Hagyja a marcipánt szobahőmérsékletre melegedni. Gyúrja simára és rugalmasra. Szórjon kevés porcukrot a munkafelületre, és sodrófával nyújtsa 2–3 mm vastagságúra, negyedfordulónként forgatva, hogy ne ragadjon. Ha a széleken apró repedések látszanak, gyúrja újra, amíg simák lesznek. Ezt követően a marcipán felhasználásra kész.